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Handgemacht

Wir sind stolz, dass wir unsere Produkte von Grund auf selber herstellen und weitgehend auf Fertigprodukte verzichten. So können Sie jederzeit gesunde, frische und handwerklich produzierte Back- und Süsswaren geniessen.

7 Tage geöffnet

in Rothenthurm SZ

041 838 11 45

Beständig gut – täglich für Sie da

Seit 1990 führen wir, Heidi und Paul Schnüriger, die gleichnamige Bäckerei sowie das dazugehörige VOLG-Lebensmittelgeschäft. Wir beschäftigen rund 30 Mitarbeitende und haben schon über 30 Lernende ausgebildet. Um während 364 Tagen im Jahr konstante und hochwertige Qualität in allen Bereichen zu bieten, arbeiten wir hauptsächlich mit ausgebildetem Personal und legen viel Wert auf die Lehrlingsausbildung. Für unsere Produkte verwenden wir sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, wo immer möglich aus der Region und aus der Schweiz. Unsere fachkundigen Verkäuferinnen nehmen sich Zeit für Sie und beraten Sie freundlich. Das Lächeln gibt es gratis dazu!

Montag - Samstag 6.00 - 19.00
Sonn- u. Feiertage 6.00 - 12.00
Volg

Neuigkeiten
Vögel und Schneggen

Vögel & Schneggen

Feines Buttergebäck in der Form von Vögeln und Schnecken, das traditionell in unserer Region um die Adventszeit gebacken wird.

Vermicelles

Vermicelles

Ein Schweizer Klassiker mit Meringues und Marroni-Püree, verfeinert mit Kirsch: das Herbst-Dessert, auf das sich jeder freut.

Ihrer Gesundheit zuliebe...

Bereits seit mehreren Jahren verwenden wir für alle hellen Backwaren, Biscuits und Cakes Halbweissmehl statt Weissmehl. Dieses enthält mehr Schalenanteile und ist somit reicher an Ballaststoffen und hat einen höheren Vitamin- und Proteingehalt.

Das Geheimnis des guten Geschmacks...

Für unsere Backwaren verwenden wir ausschliesslich reine Schweizer Butter – im Jahr verarbeiten wir rund fünf Tonnen davon. Butter verleiht unseren Produkten ihren unverkennbaren Geschmack und ist mit ihren wertvollen Fettsäuren ausserdem eine natürliche Vitamin D-Quelle. Guten Appetit!

Faire Schokolade

Alle unsere Confiserie-Artikel werden mit hochwertiger Grand Cru Couverture von der Firma Max Felchlin AG in Schwyz hergestellt. Die Firma Felchlin legt hohen Wert auf beste Rohstoffe und den nachhaltigen Umgang mit den Produkten. Sie pflegt deshalb den Kontakt zu den Kakaobauern und –kooperationen in den Ursprungsländern und kann dadurch faire Anbaubedingungen garantieren.
Wir sind stolz darauf, dass wir Ihnen handwerklich hergestellte Kreationen aus nachhaltig produzierter Schokolade anbieten können und sind überzeugt, dass man den Unterschied schmeckt!
Weitere Informationen finden Sie auch unter www.felchlin.com

Kaffeepause im Café Turm

Kaffeepause?

Seit 2015 führen wir das Café Turm am Eingang zum berühmten Rothenthurmer Hochmoor. Unser Café versteht sich als Treffpunkt für Gross und Klein, für Einheimische und Gäste, für Naturliebhaber und Durchreisende. Verweilen Sie in unserem gemütlichen Lokal oder auf der Sonnenterrasse und geniessen Sie Kaffee und Kuchen, knackige Salate oder frische Backwaren aus unserer Bäckerei.

www.cafeturm.ch