Icon

Handgemacht

Wir sind stolz, dass wir unsere Produkte von Grund auf selber herstellen und weitgehend auf Fertigprodukte verzichten. So können Sie jederzeit gesunde, frische und handwerklich produzierte Back- und Süsswaren geniessen.

7 Tage geöffnet

in Rothenthurm SZ

041 838 11 45

Beständig gut – täglich für Sie da

Seit dem 1.1.2020 führt Max Herger die Bäckerei Schnüriger GmbH sowie das dazugehörige VOLG-Lebensmittelgeschäft. Wir beschäftigen rund 30 Mitarbeitende. Um während 364 Tagen im Jahr konstante und hochwertige Qualität in allen Bereichen zu bieten, arbeiten wir hauptsächlich mit ausgebildetem Personal und legen viel Wert auf die Lehrlingsausbildung. Für unsere Produkte verwenden wir sorgfältig ausgewählte Rohstoffe, wo immer möglich aus der Region und aus der Schweiz. Unsere fachkundigen Verkäuferinnen nehmen sich Zeit für Sie und beraten Sie freundlich und immer mit einem Lächeln.

Montag - Samstag 6.00 - 19.00
Sonn- u. Feiertage 6.00 - 12.00
Volg

Neuigkeiten
Kösikrapfen

Kösi-Krapfen

Ein Traditionsgebäck aus der Region. Die beliebten Kösi-Krapfen mit feinstem Birnenkösi sind jetzt bei uns erhältlich.
Neu im Sortiment: Ziger-Krapfen!

Kaffeepause im Café Turm

Kaffeepause?

Wie wär’s mit einem Besuch in unserem Partnerbetrieb dem Café Turm am Eingang zum berühmten Rothenthurmer Hochmoor? Das Café versteht sich als Treffpunkt für Gross und Klein, für Einheimische und Gäste, für Naturliebhaber und Durchreisende. Verweilen Sie in dem gemütlichen Lokal oder auf der Sonnenterrasse und geniessen Sie Kaffee und Kuchen, knackige Salate oder frische Backwaren aus unserer Bäckerei.

www.cafeturm.ch

Faire Schokolade

Alle unsere Confiserie-Artikel werden mit hochwertiger Grand Cru Couverture von der Firma Max Felchlin AG in Schwyz hergestellt. Die Firma Felchlin legt hohen Wert auf beste Rohstoffe und den nachhaltigen Umgang mit den Produkten. Sie pflegt deshalb den Kontakt zu den Kakaobauern und –kooperationen in den Ursprungsländern und kann dadurch faire Anbaubedingungen garantieren.
Wir sind stolz darauf, dass wir Ihnen handwerklich hergestellte Kreationen aus nachhaltig produzierter Schokolade anbieten können und sind überzeugt, dass man den Unterschied schmeckt!
Weitere Informationen finden Sie auch unter www.felchlin.com

Das Geheimnis des guten Geschmacks...

Für unsere Backwaren verwenden wir ausschliesslich reine Schweizer Butter oder Alpbutter – im Jahr verarbeiten wir rund fünf Tonnen davon. Butter verleiht unseren Produkten ihren unverkennbaren Geschmack und ist mit ihren wertvollen Fettsäuren ausserdem eine natürliche Vitamin D-Quelle.
Dem knusprigen Brot gehört unsere Liebe – ohne Zusatzstoffe und mit ganz wenig Sauerteig und einer Teigruhe von bis zu 48 Stunden! Eine gut gebackene Kruste zeichnet unsere immer wieder neuen Kreationen aus.